40 vagas preenchidas com
+200 inscritos!
Em breve divulgaremos mais informações sobre a próxima edição.
Professores confirmados!
Prof. Paulo F. Henkin
Profa. Flávia Meyer
Prof. João Paulo Carvalho
Profa. Paloma Dias da Cruz
Profa. Isabel Bittencourt
Profa. Caroline Pereira
Profa. Sama Ramos
Profa. Roberta Morel
Profa. Karen M. Obino
UM CURSO QUE VAI EXPANDIR SEU CONHECIMENTO CLÍNICO!
UM CURSO QUE VAI EXPANDIR SEU CONHECIMENTO CLÍNICO!
O Curso de Capacitação para Médicos – Nutro-Endócrino prepara médicos para atuar de forma prática e atualizada no tratamento do sobrepeso, obesidade e síndrome metabólica.
Em dois dias de imersão, os participantes aprendem a:
• Diagnosticar corretamente síndrome metabólica, sobrepeso e obesidade
• Estruturar estratégias eficazes de mudança de estilo de vida
• Prescrever com segurança medicações para controle do peso
• Aplicar princípios de nutrição na prática clínica
• Vivenciar a culinária terapêutica baseada na Prudent Diet
Uma formação que integra ciência, prática clínica e estratégia terapêutica, oferecendo ferramentas reais para o cuidado moderno da saúde metabólica.
O Curso de Capacitação para Médicos – Nutro-Endócrino foi desenvolvido para ampliar a atuação clínica de profissionais de diversas especialidades no manejo moderno do sobrepeso, obesidade e síndrome metabólica.
Com abordagem prática e atualizada, o programa capacita o médico a:
- Diagnosticar corretamente a síndrome metabólica, o sobrepeso e a obesidade;
- Tratar utilizando intervenções fundamentadas em mudança de estilo de vida;
- Prescrever de forma segura e eficiente os diferentes recursos farmacológicos disponíveis;
- Experimentar e aplicar conceitos nutricionais por meio de culinária prática, enfocando a alimentação baseada na filosofia Prudente Diet.
Mais do que teoria, o curso oferece vivência, experiência e ferramentas clínicas concretas, formando profissionais preparados para conduzir o cuidado integral do paciente metabólico com responsabilidade, ciência e visão contemporânea da medicina nutricional.
Conheça o Instituto Caldeira:
O Instituto Caldeira é um hub de inovação com mais de 22 mil m² que promove a conexão entre grandes empresas, startups, universidades e poder público, gerando um movimento transformador de fomento do ecossistema de tecnologia e inovação.
O Instituto Caldeira é um hub de inovação com mais de 22 mil m² que promove a conexão entre grandes empresas, startups, universidades e poder público, gerando um movimento transformador de fomento do ecossistema de tecnologia e inovação.
PROGRAMAÇÃO
Sexta-Feira | 10/04
13h45 – 14h10
Apresentação do Curso
Prof. Paulo F. Henkin
Módulo I
14h15 – 14h45
O Eixo Endócrino: Cérebro – Estomago e Intestino da Fome e da Saciedade
Profa. Paloma dias da Cruz
14h45 – 15h15
A Dieta de Alta Qualidade: Macro e Micronutrientes
Prof. Paulo F. Henkin
15h15 – 16h15
Qual a Melhor Dieta para Emagrecer?
Prof. Paulo F. Henkin
16h15 – 16h30
Perguntas
16h30h – 17h00
Coffee Break
17h00 – 17h30
Sítios de Atuação Hormonal/Neurotransmissores na Regulação da Fome, Saciedade e Prazer
Profa. Paloma dias da Cruz
17h30 – 18h
Opções Medicamentosas para a Adequação do Peso e Mecanismos de Ação I
Prof. João Paulo F. de Carvalho
18h0 – 18h30
Opções Medicamentosas para a Adequação do Peso e Mecanismos de Ação II
Prof. João Paulo F. de Carvalho
18h30 – 19h
Perguntas
19h
Coquetel de Boas-Vindas com vinhos e espumantes
Sábado | 11/04
Módulo II
8h30 – 9h00
Critérios para o Clínico Diagnosticar o Aumento de Peso e a Abordagem Terapêutica – Atualização Epidemiológica e Tecnológica
Dra. Sama Ramos
9h00 – 9h30
O Aumento do Gasto Energético e da Massa Muscular como Estratégia na Adequação do Peso
Profa. Flávia Meyer
9h30 – 10h
A Atividade Física Ideal – existe?
Profa. Flávia Meyer
10h15 – 10h30
Perguntas
10h30 – 11h00
Coffee Break
11h00 – 11h30
“Quero, mas não consigo”: Discussão de Casos Clínicos Reais Com Estratégias de Mudança Comportamental
Profa. Karen M. Obino
11h30 – 12h00
A Escolha, a Estratégia e a Prescrição da Melhor Composição Medicamentosa
Prof. Paulo F. Henkin
12h – 12h30
Suplementos Nutricionais na Academia/Atividade Física e Ganho de Massa Magra/ Muscular;
Profa. Flávia Meyer
12h30 – 13h30h
Almoço
13h30 – 14h00
Especificidade e Restrições da Alimentação em Pacientes com DM2 ou DRC
Profa. Roberta Morel;
14h00 – 14h30
A Lógica Científica da Prudent Diet;
Profa. Caroline Aguiar Pereira;
14h30 – 15h00
A Composição do Cardápio Perfeito: Sabor, Qualidade, Prazer, Nutrir e Emagrecer;
Profa. Isabel do Valle Pereira Bittencourt
15h00 – 15h15
Perguntas
15h15 – 15h30
Coffee Break
15h30 – 16h15
Mesa Redonda: Abordagem Terapêutica Integral no Tratamento da Obesidade e da Síndrome Metabólica - Up to Date Científico
Profa. Flávia Meyer; Prof. Paulo F. Henkin; Prof. João Paulo F. de Carvalho; Profa. Paloma dias da Cruz; Profa. Karen M. Obino; Dra. Sama Ramos; Profa. Caroline Aguiar Pereira.
16h15h – 16h30
Perguntas
16h30 – 17h
Intervalo
17h – 22h
Praticando a Culinária Terapêutica de Alta Qualidade e Jantar
(Participação Especial: União Cooks)
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Giulia Sarteschi | 55 (21) 99206-1343
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